鸡肉库拉那

鸡肉库拉那剧情简介

泰国春蓬府，卖“库拉那炸鸡”(祖传香料配方)的老头颂猜去世。遗嘱律师宣读：遗产不是钱，是祖宅和配方。三个孩子必须参加“炸鸡大赛”：大儿子乃东(曼谷金融精英)认为这是玩笑，空手回来；二女儿赛朵(单亲妈妈，在市场卖烤串)不屑一顾；小儿子贝斯(在墨尔本做厨师)带着白人女友回来。条件是：只能用当地食材，请全村人试吃，票多者胜。比赛当天，乃东用高级厨具做了“低温慢煮鸡胸配松露油”——没人投票，因为不脆。赛朵做了自己最擅长的烤鸡——好吃，但和库拉那无关。贝斯还原了父亲的原始方子：凌晨四点腌、木炭火、湿纸巾测油温、炸九分三十秒。但最后一刻，赛朵的女儿小安把自己随手裹了方便面碎炸的“垃圾鸡块”端上桌，全村吃了都哭了——因为这是爷爷生前偷偷给小孙女做的“秘密深夜零食”。三兄妹愣住，然后一起大笑。遗产分成四份，给小安也留一份。

影片短评

泰式小清新混合《饮食男女》的烟火气。没有反派，没有煽情，只有炸鸡炸裂时的声音和三代人沉默的和解。最后方便面炸鸡成为全片最高泪点。